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药学系党支部举办“医食同源 药膳飘香”药膳大赛活动

发布时间:2017-11-20 18:40 来源: 江西中医药高等院校
  

11月8日,由药学系党支部和总务处联合举办的第七届“医食同源、药膳飘香”药膳大赛在新校区第二食堂隆重举行。校党委书记黄文贤,副校长卢萍、曾金贵莅临比赛现场观摩指导,药学系党支部、学工处、总务处等相关部门负责人以及药学系全体辅导员、班主任参加了此次活动。


本次比赛新老校区共有21支班级队伍参加,每组共4名队员。赛前选手做了充分的准备,从菜品的制定到膳食的选择,从色泽到香味,从中药的融合到膳食的味道,他们都作了精心的安排和设计。伴随着比赛开始的节奏响起,选手们全情投入,刀与手配合自如,食物在这些“魔术师”的手中慢慢腾起了香味,短短30分钟的时间内,他们便将做好的美味膳食呈上。期间,主持人与参赛选手亲密互动,询问该膳食的制作创意,内含的功效与作用,并和周围同学进行了有趣的“中药猜谜”有奖活动。




香溢的美味让现场的热闹气氛再度高涨,期间还穿插入了一些互动游戏,调动了观众的积极性。大家的努力得到专业评委的一致认可,经过激烈角逐,最终由2016级大专药剂班获得一等奖。






此次活动是我校特色品牌育人“三·三工程”的重要内容之一,体现了我校“三元文化”与学生养成教育紧密结合的成果。通过开展这些寓教于乐、积极向上的活动,进一步宣传了中医药文化的博大精深,丰富了同学们的课余文化生活,提升了学生对所学专业的认识,激发了同学们的学习热情。达到特色活动带动思政教育的效果。药学系将进一步以我校“三·三工程”教育活动为依托,以学校“三元文化”特色积淀为基础,通过校园文化建设结合学校“大思政”教育格局的构建,大力开展学生文化养成教育活动,“以文化人、以文育人”,用文化软实力提升我校的办学实力、学校活力、文明魅力。


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